“Metode dan Teknik Packaging Produk Makanan yang Higienis dan Menarik”

Pimpinan Cabang Aisyiyah Pakem bekerja sama denganUniversitas Muhammadiyah Yogyakarta menyelenggarakankegiatan pelatihan bertema “Metode dan Teknik Packaging Produk Makanan yang Higienis dan Menarik” pada Ahad, 26 April 2026 bertempat di Restoran Liwa. Kegiatan yang dimulaipukul 09.00 WIB hingga selesai tersebut diikuti oleh anggotaAisyiyah, pelaku UMKM, serta masyarakat yang memilikiminat dalam pengembangan usaha makanan rumahan.

Pelatihan ini dilaksanakan sebagai bentuk upaya peningkatanpengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya pelakuusaha makanan, dalam memahami pentingnya pengemasanproduk yang higienis, aman, dan memiliki daya tarikpemasaran. Di tengah persaingan usaha yang semakinberkembang, kemasan produk menjadi salah satu faktor pentingdalam menarik minat konsumen sekaligus menjaga kualitasproduk makanan agar tetap layak dikonsumsi.

Acara dibuka dengan sambutan dari perwakilan PimpinanCabang Aisyiyah Pakem yang menyampaikan bahwa kegiatanini merupakan bagian dari program pemberdayaan ekonomimasyarakat. Dalam sambutannya disampaikan bahwa banyakpelaku usaha makanan memiliki produk yang berkualitas, namun belum didukung oleh kemasan yang baik dan menarik. Oleh karena itu, melalui kegiatan pelatihan ini diharapkanpeserta mampu meningkatkan nilai jual produk melalui inovasipackaging yang lebih modern dan sesuai kebutuhan pasar.

Sebagai narasumber utama, Yuna Pancawati, S.E., M.Si. menyampaikan materi secara interaktif mengenai metode danteknik packaging produk makanan. Dalam paparannya beliaumenjelaskan pentingnya menjaga kebersihan dalam proses pengemasan, pemilihan bahan kemasan yang aman untukmakanan, teknik penyimpanan produk, hingga desain kemasanyang mampu meningkatkan kepercayaan konsumen. Selain itu, peserta juga diberikan wawasan mengenai pentingnya identitasproduk seperti label, logo, informasi komposisi, tanggalkedaluwarsa, dan izin usaha sebagai bagian dari strategipemasaran.

Tidak hanya berupa penyampaian teori, kegiatan ini jugadilengkapi dengan sesi diskusi dan tanya jawab yang berlangsung aktif. Para peserta antusias menyampaikanberbagai kendala yang dihadapi dalam pengemasan produkusaha mereka, mulai dari keterbatasan biaya produksi, pemilihan desain kemasan, hingga strategi pemasaran produk di era digital. Narasumber memberikan berbagai solusi praktis dancontoh-contoh packaging sederhana namun tetap menarik danekonomis sehingga mudah diterapkan oleh pelaku UMKM.

Dalam kegiatan tersebut juga disampaikan bahwa kemasanproduk tidak hanya berfungsi sebagai pelindung makanan, tetapijuga menjadi media promosi yang dapat meningkatkan citraproduk di mata konsumen. Kemasan yang menarik dan higienisdinilai mampu memberikan nilai tambah serta meningkatkandaya saing produk lokal agar dapat menembus pasar yang lebihluas.

Pimpinan Cabang Aisyiyah Pakem menyampaikan apresiasi danucapan terima kasih kepada seluruh pihak yang telahmendukung terselenggaranya kegiatan ini, khususnya kepadaUniversitas Muhammadiyah Yogyakarta dan narasumber yang telah berbagi ilmu serta pengalaman kepada peserta. Denganadanya pelatihan ini diharapkan mampu mendorong tumbuhnyapelaku usaha makanan yang lebih kreatif, inovatif, dan mampumenghasilkan produk yang berkualitas serta memiliki dayasaing tinggi di masyarakat.